عسل از قدیم به عنوان یک ماده شفابخش شناخته شده است. که برای درمان انواع زخم از جمله زخم سوختگی کاربرد داشته است. عسل خاصیت ضدعفونی کننده دارد و برای جلوگیری از عفونی شدن زخم مناسب می باشد. عسل همچنین خاصیت نرم کنندگی دارد و پوست سوخته را نرم می کند و در تسکین درد پوست سوخته واقعا موثر می باشد. بعلاوه جای زخم را ترمیم می کند.
بهترین استفاده عسل در سوختگی های سطحی می باشد که تاثیر خود را نشان می دهد. برای استفاده از عسل برای درمان محل سوختگی را زیر آب سرد گرفته سپس آن را بر روی محل سوختگی مالیده و پانسمان کنید. در صورتی که سوختگی شدید یا تاول زده بود و یا اینکه بر روی نقاط حساس بدن همچون دستگاه تناسلی، دست و صورت اتفاق افتاده بود در کمترین زمان به پزشک متخصص مراجعه نمایید.
درمان سوختگی درجه اول با عسل